Restaurant "Zum Neuling": Westfälische Küche und regionale Spezialitäten aus NRW
Unseren Gästen wird ein abwechslungsvolles Angebot aus regionalen Spezialitäten, westfälischer Küche und innovativen Speisen offeriert. Typisch Westfälisch sind beispielsweise unsere Gerichte mit Blutwurst, Rinderroulade und hausgemachter Sülze. Zum geschmorten Ochsenbäckchen und anderen Gerichten reichen wir Potthucke, einen typischen Kartoffelkuchen aus Ost‐Westfalen. Übrigens: Wir sind Mitglied im Verein "Westfälisch genießen" und im Verein der europäischen Köche " Euro‐Toques".
Hawaiianische Poké Bowls: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit exklusiven Köstlichkeiten
Gäste, die eine außergewöhnliche Innovativ‐Küche erleben wollen, empfehlen wir zum Beispiel die Poké Bowls, ursprünglich ein Nationalgericht aus Hawaii. Hier werden unter anderem exotische Zutaten wie Avocados, Meeresalgen und Ingwer verarbeitet, welche in verschiedener Kombination eine faszinierende Geschmacksexplosion hervorrufen.
Bei all unseren Gerichten setzen wir auf frische, saisonale und regionale Zutaten und Produkte. Zu unseren vielfältigen Gerichten servieren wir Ihnen passende Weine. Selbstverständlich stehen Ihnen auch verschiedene Biere, Soft‐ und Longdrinks zur Auswahl.
